vendredi 20 mars 2015

Sunday Copycat : le Sundae de Mac Donald’s

S’il y a bien un truc que j’adore au Macdo c’est le Mc Flurry Granola Cookie et le Sundae Caramel… Un vrai coup de pouce à la fin du repas pour « faire glisser tout ça » parait-il ! C’est très simple à faire si vous avez une sorbetière : un peu de sauce au chocolat, de brisures de daim, cookie ou spéculos et bien sûr 4 ingrédients que tout le monde achez soi pour faire la glace à la vanille en 30 minutes chrono !

Pour 4 personnes :
  • 30 cL de crème liquide à 30% de MG
  • 40 cL de lait
  • 150 g de sucre glace
  • 2 c. à soupe de vanille liquide
  • Un topping au choix : smarties, speculos, brisures de daim, des amandes, noisettes
  • Une sauce au choix : coulis de mangue, chocolat, caramel, framboises…
  • Ou des fruits ! Banane, mangue, framboises…
Dans un saladier : mélangez CREME+LAIT+SUCRE+VANILLE
Mettez dans la sorbetière pour 25-30 minutes
Servez très vite dans un petit ramequin, ajoutez les topping et dégustez !
Pour un effet plus jolie, vous pouvez glissez la glace à la vanille dans une poche à douille cannellée pour servir.
Pour d’autres recettes dont celle-ci est tirée : 50 BEST SUNDAE, YAOURT GLACES ED. HACHETTE CUISINE
50 BEST

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