Muffins Nutella Banane

J'adore les muffins, je crois que je pourrais en faire tous les dimanches ! En toute logique, je rajoute à mon longue liste de recette ma première réussite en terme de patisserie du dimanche : le muffins banane et Nutella ! Une vieille recette trouvée sur L'Internaute au début d'internet, qui a toujours fait ses preuves !

Pour 6 muffins :

• 1 banane écrasée à la fourchette
• 1 oeufs
• 75 g de farine
• 1 c. à café de levure
• 35 g de sucre roux
• 30 g de beurre salé
• Du Nutella

Tout simple n'est ce pas ?

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes.

Dans un grand bol, mélangez dans l'ordre la banane, l'oeuf, la farine, la levure, le sucre et le beurre.

Dans des moules à muffins : mettez une cuillère à soupe de pâte, puis 1 cuillère à café de Nutella et recouvrez de pâte.

Enfournez pur moins de 10 minutes, sortez-les lorsqu'ils sont dorés !

Laissez refroidir quelques minutes, démoulez et laissez complémentement refroidir sur une grille.