Recette : Ciambelline au Nutella

Il existe plein de recettes différentes de Ciambelline sur internet, et pour être honnête, à part vous dire que c'est un biscuit italien, que c'est facile et super bon, je n'en sais pas plus !
La texture est crouti-fondante, j'ai adoré. A la place du Nutella, vous pouvez mettre de la confiture de fruits rouges !

Rapide à préparer et délicieux, accompagné d'un thé un dimanche pluvieux devant Le Témoin Amoureux.

Pour environ 6 ciambelline :

• 300 g de farine
• 100 g de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 50 g de beurre fondu
• 1/2 sachet de levure
• 50 mL de lait
• Nutella et sucre glace pour la déco

- Mélangez tous les ingrédients (sauf le Nutella bien sûr) afin de former une pâte. Faconnez-la à la main dans un grand bol.

- Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur un demi centimètre d'épaisseur.

- Coupez des bandes, étalez du Nutella à la grosse cuillère au centre.

- Pliez la bande en deux à l'horizontale en conservant bien le Nutella à l'intéreur.

- Pressez fortement les bords

- Rejoignez les 2 extrémités afin de former un cercle.

- Posez sur du papier cuisson et enfournez à 160°C pour 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.

- Laissez refroidir sur une grille et parsemez de sucre glace pour la déco !